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PSD Sommerbrunch

So schmeckt & klingt der PSD Eventsommer! Am 5. & 12. September laden wir, das Zeit & Raum und die PSD Bank Nürnberg Euch zum "PSD Sommer Brunch" ein! Schlemmen mit Freunden und der Familie in unserem Sommergarten – begleitet von Ferdinand Schwartz!
Es werden Tische ab 2 Personen angeboten inkl. leckerer Frühstücksplatten Eurer Wahl, einer süßen Dessertplatte, Kaffee, Wasser & antialkoholischen Getränken. Tische gibt es ab 69,- Euro. Kinder unter 6 Jahren haben freien Eintritt
aber keine Sitzplatzgarantie.

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EINLASS NUR MIT REGISTRIERTEM TICKET

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So | 5. September 2021

Beginn 9:30 Uhr

Act: Ferdinand Schwartz 

So | 12. September 2021

10:00 - 18:00 Uhr

Act: Ferdinand Schwartz 

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Badesee-Jause
 

Pikante Duroc Chorizo, luftgetrockneter Schinken, Mortadella, Pistazien-Lyoner, geräucherter Truthahn, französischer Brie, Saint Albray vollmundig, Schafskäsecreme mit Bärlauch, Bergalmkäse, Französischer Moelleux, Marmelade, Butter, Grillgemüse, schottischer Räucherlachs mit Wasabi-Frischkäse, Grissini, Kornknacker, Dinkel-Chia-Brötchen, Croissant, Laugenzopf, frische Früchte mit Maracuja-Joghurt, Dessert Maison, Kuchen

 

+ Ofenwarmes Käsebrot mit Schinken-Krustenbraten, Rotwein-Balsamico-Zwiebeln, Rucola und Pinienkerne

Ferdinand im Glück

Dreierlei hausgemachter Humus aus Kichererbsen, Avocado-Tomatensalat mit Mango und Frühlingslauch, Onion-rings mit Pflaumenmus, Quinoa-Pudding mit gerösteten Nüssen, Marmelade, Cannellini Bohnen, eingelegte Tomaten mit Kidney, spanische Mandel-Oliven, Grillgemüse, marinierter Tofu, Grissini, Laugenzopf, Kornknacker, Dinkel-Chia-Brötchen, Kräuterfladen, Früchte mit Soja Joghurt, Dessert Maison

 

+ Knuspriges Bruschetta mit Kresse

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Sommer-Mädchen

Mozzarellasticks mit Pflaumenmus, Französischer Brie, Saint Albray vollmundig, Edelpilzkäse mit Honig, Schafskäsecreme mit Bärlauch, Ziegenkäse, Bergalmkäse, Chili Emmentaler, Grillgemüse, Quiche Semaine, Hausgemachter Aufstrich, Butter, Marmelade, Kuchen, Dessert Maison, Grissini, Laugenzopf, Kornknacker, Dinkel-Chia-Brötchen, Croissant

 

+ Knuspriges Bruschetta mit Spiegelei on Top

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Kaffeekränzchen

Donut Variationen, Macarons, Mohnschnitte, Fondant au Chocolat, Butter Croissant, Belgische Zucker-Waffeln, Apfeltasche, Vanilleschnecke, Dessert Maison, Nutella, Marmelade, Schaumküsse, frisches Obst, Trauben und Erdbeeren

Das Kaffeekränzchen gibt es für jeden Tisch als süßen zweiten Gang.