PSD Sommerbrunch
So schmeckt & klingt der PSD Eventsommer! Am 5. & 12. September laden wir, das Zeit & Raum und die PSD Bank Nürnberg Euch zum "PSD Sommer Brunch" ein! Schlemmen mit Freunden und der Familie in unserem Sommergarten – begleitet von Ferdinand Schwartz!
Es werden Tische ab 2 Personen angeboten inkl. leckerer Frühstücksplatten Eurer Wahl, einer süßen Dessertplatte, Kaffee, Wasser & antialkoholischen Getränken. Tische gibt es ab 69,- Euro. Kinder unter 6 Jahren haben freien Eintritt
aber keine Sitzplatzgarantie.
EINLASS NUR MIT REGISTRIERTEM TICKET
Badesee-Jause
Pikante Duroc Chorizo, luftgetrockneter Schinken, Mortadella, Pistazien-Lyoner, geräucherter Truthahn, französischer Brie, Saint Albray vollmundig, Schafskäsecreme mit Bärlauch, Bergalmkäse, Französischer Moelleux, Marmelade, Butter, Grillgemüse, schottischer Räucherlachs mit Wasabi-Frischkäse, Grissini, Kornknacker, Dinkel-Chia-Brötchen, Croissant, Laugenzopf, frische Früchte mit Maracuja-Joghurt, Dessert Maison, Kuchen
+ Ofenwarmes Käsebrot mit Schinken-Krustenbraten, Rotwein-Balsamico-Zwiebeln, Rucola und Pinienkerne
Ferdinand im Glück
Dreierlei hausgemachter Humus aus Kichererbsen, Avocado-Tomatensalat mit Mango und Frühlingslauch, Onion-rings mit Pflaumenmus, Quinoa-Pudding mit gerösteten Nüssen, Marmelade, Cannellini Bohnen, eingelegte Tomaten mit Kidney, spanische Mandel-Oliven, Grillgemüse, marinierter Tofu, Grissini, Laugenzopf, Kornknacker, Dinkel-Chia-Brötchen, Kräuterfladen, Früchte mit Soja Joghurt, Dessert Maison
+ Knuspriges Bruschetta mit Kresse
Sommer-Mädchen
Mozzarellasticks mit Pflaumenmus, Französischer Brie, Saint Albray vollmundig, Edelpilzkäse mit Honig, Schafskäsecreme mit Bärlauch, Ziegenkäse, Bergalmkäse, Chili Emmentaler, Grillgemüse, Quiche Semaine, Hausgemachter Aufstrich, Butter, Marmelade, Kuchen, Dessert Maison, Grissini, Laugenzopf, Kornknacker, Dinkel-Chia-Brötchen, Croissant
+ Knuspriges Bruschetta mit Spiegelei on Top
Kaffeekränzchen
Donut Variationen, Macarons, Mohnschnitte, Fondant au Chocolat, Butter Croissant, Belgische Zucker-Waffeln, Apfeltasche, Vanilleschnecke, Dessert Maison, Nutella, Marmelade, Schaumküsse, frisches Obst, Trauben und Erdbeeren
Das Kaffeekränzchen gibt es für jeden Tisch als süßen zweiten Gang.